Formidabile 8.00 €
Campari, agrumi, acqua di Cedro, amaro Formidabile. 
Fresco e brioso sour dalle note speziate

Conte Silvestre 8.00 €
Gin, Campari, vermouth, pino mugo, erbe alpine
Negroni leggermente balsamico, dai sentori di sottobosco

L’Equivoco 9.00 €
Vermouth rosè, bitter ambrato, spumante rosè
Soave e raffinato, un delicato Negroni Sbagliato in rosa

Giardino d’Inverno  8.00 €
Aperitivo Pimm’s #1, limone, zenzero, ginger ale. 
Leggero e dissetante Pimm’s Cup con una lieve nota esotica

Sig. Martini 9.00 €
Gin, vermouth dry, diluizione tannica, orange bitter   
Un cocktail martini secco, vigoroso, glaciale, perfetto

Demetra 8.00 €
Vodka, arancia rossa, caramello salato, spuma di mela verde speziata
Accattivante sour, fruttatissimo e fragrante

Baciafiori 8.00 €
Gin, pompelmo rosa, lamponi, fiori, zenzero
Una versione del Moscow Mule floreale e fruttata, dissetante e sbarazzina

Memorie di Cuba 9.00 €
Rum, lime, pompelmo, pepe garofanato 
Favoloso Daiquiri speziato e complesso, degno di Hemingway

Geisha 8.00 €
Sake, violetta, vaniglia, agrumi
Suadente e profumato, seducente e irresistibile

Il Corsaro Nero 10.00 €
Rum Don Papa Masskara, banana oleo, pimento, angostura
Avvolgente Old Fashioned a base rum, dalle decise note di spezie caraibiche

Primavera a Kyoto 8.00 €
fiori di ciliegio, lamponi, pompelmo rosa.
Morbido e avvolgente, come il fiorire dei ciliegi in una primavera giapponese

Tè nel Deserto 8.00 €
Tè alla menta, bergamotto, agrumi, zenzero
Fresco e profumatissimo, dalle suadenti note balsamiche

Hendrick’s 10.00 €
(sco, 44%) – inconfondibile precursore dei gin contemporanei, fresco, cremoso, leggermente sapido

Nordes 10.00 €
(esp, 40%) – aroma morbido e floreale dato dalla base di uva, con sentori fruttati e rotondi

London N°3 10.00 €
(nl, 46%) – ginepro intenso supportato da delicate note di spezie e agrumi

Gin Primo 10.00 €
(ita, 43%) – sapidità decisa e intenso ginepro balsamico, con un finale agrumato e floreale

Roku 11.00 €
(jpn, 43%) – ricco e speziato, con sentori di fiori di ciliegio e tè verde, finale lungo di pepe sansho

Sipsmith 11.00 €
(uk, 41.6%) – complesso, ginepro fresco e morbidi agrumi si tramutano in spezie intense

Portobello Road 10.00 €
(uk, 42%) – speziato e caldo al palato, retrogusto intenso e un finale intenso di liquirizia e agrumi

Malfy Rosa 12.00 €
(ita, 41%) – intensa freschezza di pompelmo, seguita da note speziate di ginepro e lungo finale pulito

Mare 12.00 €
(esp, 42,7%) – erbaceo e molto aromatico, note di rosmarino e basilico, lungo finale di timo

Santa Ana 11.00 €
(phl, 43%) – aromatico, pieno, morbido, dai sentori delicati di frutta esotica

Peter in Florence 15.00 €
(ita) – intenso nei profumi floreali, con sentori fruttati e di erbe aromatiche, pieno e avvolgente

Don Papa Baroko 7.00 €

Don Papa Masskara 7.00 €

Mezan Caroni Trinidad 1996 12.00 €

El Dorado 15 anni 12.00 €

El Dorado 21 anni 16.00 €

Diplomatico Riserva exclusiva 8.00 €

Milionario XO 15.00 €

Zacapa 23 11.00 €

Caroni trinidad 1996 full proof 70,1° 25.00 €

Caroni Trinidad 1996 12.00 €

Trois Riviers VSOP agricole 8.00 €

J.M Vieux Agricole 2003 Mill 12.00 €

Samaroli Jamaica 1993 45° 35.00 €

Stolichnaya Elit 8.00 €

Chopin 8.00 €

Grey Goose 8.00 €

Belvedere 8.00 €

Espolon Reposado 6.00 €

Calle 23 Blanco 7.00 €

Calle 23 Reposado 8.00 €

Calle 23 Anejo 8.00 €

Alipus Santa Ana 9.00 €

Alipus Sant Juan 9.00 €

Alipus San Miguel 19.00 

Del Maguey Santa Caterina Minero 14.00 €

Nikka Coffey Grain, Giappone 15.00 €

Nikka Coffey Malt, Giappone 15.00 €

Samaroli Islay Blended Malt, Scozia, 2006 25.00 €

Samaroli Braevel Speyside, Scozia, 1994 40.00 €

Samaroli Bunnhabhain Islay, Scozia, 1989 90.00 €

Samaroli Tomintoul Speyside , Scozia, 1967 100.00 €

Buffalo Trace 6.00 €

Pig Nose Blended 8,00 €

Ardbeg 10 yo 8.00 €

Talisker Storm 8.00 €

Michter’s Bourbon Whiskey 8.00 €

Michter’s Single Barrel Rye Whiskey 8.00 €

Asyla Deluxe Blended Scotch 9.00 €

Caol Ila 12 Years 9.00 €

Singnatory Clynelish 1996 12.00 €

Journemay Bourbon Whiskey 12.00 €

Journemay Rye Whiskey 12.00 €

Higland Park Dark 18 Years 20.00 €

Nikka yoichi no aged 15.00 €

Cardinal Mendoza 7.00 €

Romate Pedro Ximenez 6.00 €

Romate Amontillado 6.00 €

Le Compte 5 anni 7.00 €

Christian Drouin Reserv 13.00 €

Christian Drouin Hors D’age 26.00 €

Cognac Peyrot 6.00 €

Cognac Peyrot Special 9.00 €

Cognac Delamain xo pale&dry 12.00 €

Cognac Grosperrin Vintage 1990 20.00 €

Cognac Hennessy xo Extra old 25.00 €

Bas Armagnac Dartigaloungue Horse D’age 7.00 €

Chartreuse Verte 8.00 €

Poli Al Miele 5.00 €

Poli Liquirizia 5.00 €

Limoncello 5.00 €

Liquore alla Liquirizia 5.00 €

Baileys 5.00 €

Mirto Rosso 5.00 €

Mirto Bianco 5.00 €

Luxardo maraschino 5.00 €

Rabarbaro Zucca 5.00 €

Punch mandarino / Rum / arancia 5.00 €

Ancho Reyes 5.00 €

Fernet Branca 5.00 €

Fernet BrancaMenta 5.00 €

San Simone 5.00 €

Bomba Carta 5.00 €

Rabarbaro Zucca 5.00 €

Formidabile 5.00 €

Amaro di Langa 5.00 €

Jefferson 5.00 €

Montenegro 5.00 €

Amaro d’Angostura 5.00 €

Amaro Amara 5.00 €

Amaro Venti 5.00 €

Cynar 5.00 €

Sambuca Molinari 5.00 €

Amaro Mandragola 5.00 €

Rupes 5.00 €

Dente di Leone 5.00 €

Braulio Riserva 5.00 €

Amaro Nonino 5.00 €

Amaro del Ciclista 5.00 €

Unicum 5.00 €

Fine Ruby Kopke 5.00 €

LVB 2014 Kopke 7.00 €

RP .LVP Ramos Pinto 10.00 €

Marsala Riserva 1995 15.00 €
Storica Vito Curatolo Arin

Lillet Bianco 6.00 €

Oscar Bianco 5.00 €

Carpano Antica Formula 6.00 €

Punt e Mes 6.00 €

Q Rosso 5.00 €

Oscar Rosso 5.00 €

Dolin Dry 6.00 €

Mazzetti d’Altavilla Moscato 5.00 €

Nardini Extrafina 5.00 €

Domenis Storica Nera 50° 5.00 €

Albasole Sibona Barrique 6.00 €

Albasole Sibona grappa bianca 5.00 €

Marzadro Giare Amarone 7.00 €

Marzadro Giare Gewurztraminer 7.00 €