Ti va un aperitivo?

L’albino 8.00 €
Aperitivo Biancosarti, vodka, menta, bergamotto. 
Gimlet freschissimo, fragrante e agrumato

Sig. Martini 8.00 €
gin, vermouth dry, diluizione tannica, orange bitter
Un cocktail Martini secco, vigoroso, glaciale, perfetto

Il Conte e il Brigante 8.00 €
Bitter rosso, madeira, vodka, gocce di liquore all’arancia
Variante del Negroni secca, complessa e aromatica

Monna Lisa  8.00 €
Gin, vermouth bianco, agrumi, fiori di sambuco, spumante. 
Elegante e profumato aperitivo dai sentori floreali

Amerigo Vespucci 8.00 €
Vermouth bianco, bitter bianco, seltz, velo di bitter Peychaud   
Un Americano in bianco, sorprendente e audace

Senza Pensieri 8.00 €
Bitter bianco, acqua di cedro, lime, acqua tonica
Un cocktail rinfrescante, dal basso grado alcolico, da sorseggiare senza pensieri!

Un cocktail è per sempre

Memorie di Cuba 8.00 €
Rum, lime, pompelmo, pepe garofanato
Favoloso Daiquiri speziato e complesso, degno di Hemingway

La Venere 9.00 €
Tequila, mezcal, agrumi, liquore al peperoncino  
Malizioso Margarita, leggermente piccante, agrumato e seducente

Baciafiori 8.00 €
vodka, pompelmo rosa, lamponi, fiori, zenzero 
Un Moscow Mule floreale e fruttato, fragrante e sbarazzino

Mondo Libero 9.00 €
Rum, menta, cola chiarificata*, liquore Falernum, acqua di cocco, Angostura  
Inaspettato ma efficace e delizioso connubio di sapori, lasciatevi sorprendere!
*contiene lattosio

Oro Nero 9.00 €
Spirits mix, Cointreau, cordiale al lime, passion fruit, carbone vegetale
La nostra giocosa e azzeccatissima risposta al famigerato Quattro Bianchi & Maracuja!

 

mai più senza

Primavera a Kyoto 8.00 €
fiori di ciliegio, lamponi, pompelmo rosa.
Morbido e avvolgente, come il fiorire dei ciliegi in una primavera giapponese

Incanto 8.00 €
infuso di fiori, litchi e liquirizia, mirtillo rosso, zenzero
Incantevole connubio di infuso Mirabeau con i frutti rossi e la freschezza dello zenzero

Brezza Tropicale 8.00 €
Essenza di pompelmo rosa, menta, cardamomo, tonica
Cocktail fresco e aromatico, dissetante e leggermente balsamico

GIN

Hendrick’s 10.00 €
(sco, 44%) – inconfondibile precursore dei gin contemporanei, fresco, cremoso, leggermente sapido

Nordes 10.00 €
(esp, 40%) – aroma morbido e floreale dato dalla base di uva, con sentori fruttati e rotondi

London N°3 10.00 €
(nl, 46%) – ginepro intenso supportato da delicate note di spezie e agrumi

Gin Primo 10.00 €
(ita, 43%) – sapidità decisa e intenso ginepro balsamico, con un finale agrumato e floreale

Roku 11.00 €
(jpn, 43%) – ricco e speziato, con sentori di fiori di ciliegio e tè verde, finale lungo di pepe sansho

Sipsmith 11.00 €
(uk, 41.6%) – complesso, ginepro fresco e morbidi agrumi si tramutano in spezie intense

VII Hills 11.00 €
(ita, 43%) – leggere note fruttate e agrumate, perfettamente bilanciate da sentori freschi e sapidi

Malfy Rosa 12.00 €
(ita, 41%) – intensa freschezza di pompelmo, seguita da note speziate di ginepro e lungo finale pulito

Mare 12.00 €
(esp, 42,7%) – erbaceo e molto aromatico, note di rosmarino e basilico, lungo finale di timo

Mombasa Colonel’s Reserve 13.00 €
(uk, 43,5%) – l’impatto speziato si tramuta in una elegante e armoniosa morbidezza

Peter in Florence 15.00 €
(ita) – intenso nei profumi floreali, con sentori fruttati e di erbe aromatiche, pieno e avvolgente

RUM

Don Papa Baroko 7.00 €

Don Papa Masskara 7.00 €

Don Papa 10 anni 9.00 €

Mezan Caroni Trinidad 1996 12.00 €

El Dorado 15 anni 12.00 €

El Dorado 21 anni 16.00 €

Rum Bumbu CO. 8.00 €

Diplomatico Riserva exclusiva 8.00 €

Milionario XO 15.00 €

Zacapa 23 11.00 €

Caroni trinidad 1996 full proof 70,1° 25.00 €

Caroni Trinidad 1996 12.00 €

Trois Riviers VSOP agricole 8.00 €

J.M Vieux Agricole 2003 Mill 12.00 €

Samaroli Jamaica 1993 45° 35.00 €

VODKA

Stolichnaya Elit 8.00 €

Chopin 8.00 €

Grey Goose 8.00 €

Belvedere 8.00 €

 

TEQUILA

Espolon Reposado 6.00 €

Calle 23 Blanco 7.00 €

Calle 23 Reposado 8.00 €

Calle 23 Anejo 8.00 €

MEZCAL

Alipus Santa Ana 9.00 €

Alipus Sant Juan 9.00 €

Alipus San Miguel 19.00 

Del Maguey Santa Caterina Minero 14.00 €

El Jolgorio Cuixe 19.00 €

 

Whisky gold selection

Nikka Coffey Grain, Giappone 15.00 €

Nikka Coffey Malt, Giappone 15.00 €

Samaroli Islay Blended Malt, Scozia, 2006 25.00 €

Samaroli Braevel Speyside, Scozia, 1994 40.00 €

Samaroli Bunnhabhain Islay, Scozia, 1989 90.00 €

Samaroli Tomintoul Speyside , Scozia, 1967 100.00 €

Whisky

Buffalo Trace 6.00 €

Pig Nose Blended 8,00 €

Port Askaig 8yo Ilay single malt 9.00 €

Ardbeg 10 yo 8.00 €

Talisker Storm 8.00 €

Michter’s Bourbon Whiskey 8.00 €

Michter’s Single Barrel Rye Whiskey 8.00 €

Asyla Deluxe Blended Scotch 9.00 €

Caol Ila 12 Years 9.00 €

Singnatory Clynelish 1996 12.00 €

Journemay Bourbon Whiskey 12.00 €

Journemay Rye Whiskey 12.00 €

Higland Park Dark 18 Years 20.00 €

Nikka yoichi no aged 15.00 €

BRANDY & SHERRY

Cardinal Mendoza 7.00 €

Romate Pedro Ximenez 6.00 €

Romate Amontillado 6.00 €

CALVADOS

Le Compte 5 anni 7.00 €

Christian Drouin Reserv 13.00 €

Christian Drouin Hors D’age 26.00 €

Cognac & Armagnac

Cognac Peyrot 6.00 €

Cognac Peyrot Special 9.00 €

Cognac Delamain xo pale&dry 12.00 €

Cognac Grosperrin Vintage 1990 20.00 €

Cognac Hennessy xo Extra old 25.00 €

Bas Armagnac Dartigaloungue Horse D’age 7.00 €

Liquori & creme

Chartreuse Verte 8.00 €

Poli Al Miele 5.00 €

Poli Liquirizia 5.00 €

Limoncello 5.00 €

Liquore alla Liquirizia 5.00 €

Baileys 5.00 €

Mirto Rosso 5.00 €

Mirto Bianco 5.00 €

Luxardo maraschino 5.00 €

Rabarbaro Zucca 5.00 €

Apricot Brandy 5.00 €

Punch mandarino / Rum / arancia 5.00 €

Ancho Reyes 5.00 €
Prodotto a partire dalla varietà Poblano di peperoncini originari di Puebla (Messico). Una volta essiccati al sole, vengono macerati naturalmente in spirito di canna. Questo liquore unico e particolare è del colore del bronzo, con corpo medio e buona grassezza. Al naso si percepisce subito una leggera piccantezza, seguita da note di peperoncino secco, spezie, cacao e legno.

Amari

Fernet Branca 5.00 €

Fernet BrancaMenta 5.00 €

Amaro Lucano 5.00 €

San Simone 5.00 €

Bomba Carta 5.00 €

Rabarbaro Zucca 5.00 €

Formidabile 5.00 €

Amaro di Langa 5.00 €

Jefferson 5.00 €

Montenegro 5.00 €

Amaro d’Angostura 5.00 €

Amaro Amara 5.00 €

Amaro Venti 5.00 €

Cynar 5.00 €

Sambuca Molinari 5.00 €

Sambuca V54 5.00 €

Amaro Mandragola 5.00 €

Rupes 5.00 €

Dente di Leone 5.00 €

Braulio Riserva 5.00 €

Amaro Nonino 5.00 €

Amaro del Ciclista 5.00 €

Unicum 5.00 €

Porto e marsala

Fine Ruby Kopke 5.00 €

LVB 2014 Kopke 7.00 €

RP .LVP Ramos Pinto 10.00 €

Marsala Riserva 1995 15.00 €
Storica Vito Curatolo Arin

VERMOUTH

Lillet Bianco 6.00 €

Oscar Bianco 5.00 €

Carpano Bianco 5.00 €

Carpano Antica Formula 6.00 €

Punt e Mes 6.00 €

Q Rosso 5.00 €

Oscar Rosso 5.00 €

Dolin Dry 6.00 €

GRAPPE

Mazzetti d’Altavilla Moscato 5.00 €

Nardini Extrafina 5.00 €

Domenis Storica Nera 50° 5.00 €

Roner Grappa Lagrein Riserva 9.00 €

Albasole Sibona Barrique 6.00 €

Albasole Sibona grappa bianca 5.00 €

Marzadro Giare Amarone 7.00 €

Marzadro Giare Gewurztraminer 7.00 €